Cava Rigol 1900 Brut

Zraje 12 měsíců v lahvi při konstantní teplotě mezi 12 - 14 º C. Klasická domácí odrůdová skladba 30% Macabeo, 60% Xarel-lo a 10% Parellada. Barva je světle slámově žlutá. Na vůni jsou odrůdové složky dokonale vyvážené. Svěží a vyvážené na patře. Chuť je svěží a čistá, s dobrou rovnováhou mezi kyselostí a sladkostí. Analitika: Alkohol 11,5% obj., Kyseliny 4 g / l, Cukr 8,00 g / l. DOPORUČENÉ POKRMY: Mušle, uzené pokrmy, vařené nebo grilované ryby, rýže a těstoviny nebo jako aperitiv Podávajte velmi chladné, mezi 4 a 6 ° C.