Cinquesegni

100% Primitivo z oblasti Taranto v Apulii. Macerace trvá 12-15 dní při kontrolované teplotě nepřesahující 28°C. Intenzivní fialová barva, při zrání barva více intenzivní. Toto...

100% Primitivo pochází z oblasti Taranto v Apulii. Tepelně řízená macerace při teplotě 25°C po dobu přibližně 8 dnů, alkoholová fermentace prováděná vybranými kvasinkami a zraní...

Blend pěti odrůd: Sangiovese, Primitivo, Aglianico del Vulture, Nero d´Avola, Nerello Mascalese z oblastí Abruzzo, Apulie, Basilicata a Sicílie. Fermentováno v barikových sudech...